こんにちわ。

今年の厳しい寒さもやっと和らいだと思えば、一気に春がやってきましたね。

気がつけば桜も満開。

当院の春メニューも始動しますよ～。

ですが、今日ご紹介するのは冬メニューの中のひとつです。

人参と米糀のソースのフィットチーネです。

人参の優しいオレンジ色が春っぽいですね。

人参と米糀のフィットチーネ

ツナとオリーブのサラダ

かぶのソテー

くるみパン

スープ

にんじんは緑黄色野菜の王様と言われるほどに栄養成分が豊富な野菜です。

油との相性が良く、できれば一緒に摂りましょう♪