こんにちわ♪

今日の昼食は新登場、うにのクリームパスタです。

少し和風にアレンジしてあります。

隠し味に醤油や一番出汁などを加え、親しみやすい味になったかな、と思います。

トッピングに刻みのりとかつおぶしで、イメージは　

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜うに軍艦･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 

…コホン。

４月１３日の昼食は

あつあつアヒージョと新じゃがのコロコロサラダ、パニーニ、スープの献立でした♪

うにの一口メモ

うにには、ビタミンＡと同じ働きをするエキノネン、ビタミンＢ１やＢ２、グルタミン酸、血液をサラサラにする効果があるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれていています。美肌に効果あり、ですよ～。