こんにちわ。
今日は土用の丑の日なので鰻がメインの昼食です。
夏にうなぎを食べる習慣は古くからあって、古代の歌にも「あなたは痩せているから、夏バテに効くうなぎをたべたら?」なんてのが残ってるんですって。(´・∀・`)ヘー
うなぎはビタミンA、B群、E、Dなどの栄養が豊富。特にビタミンAは、100グラム食べれば成人の一日に必要な摂取量に達する量です。
夏の土用の丑の日は「う」が付くものを食べると夏負けしないという言い伝えがあります。今日はうどんを献立に加えました。
本日の献立
鰻の白焼き かば焼き
ひやしぶっかけうどん
山芋とろろ
ごはん
フルーツ
まだまだ暑い日が続きますが、美味しい鰻を食べて乗り切りましょう(* ̄0 ̄)/ オー