こんにちわ。

今日の献立はホッケの南蛮漬けです。

南蛮漬けのお魚はアジや鮭が定番ですが、ホッケを使用しています。

白身のお魚なら何でも美味しいので、旬のお魚を使ってみてくださいね。

例えば、冬のお魚ですがブリなども美味しいんですよ。

漬け込む際にんにくなど少し入れると、ごはんによく合います。

これからだとスズキなども美味しいですね。

本日の献立

ホッケの南蛮漬け

ピーマンと春雨の炒め物

切干大根

味噌汁

フルーツ